Информационно-аналитический портал «Открытое качество»
Консервы мясные кусковые стерилизованные "Окорок деликатесный"
Без заключения
- Бренд: ЗАО "Лыткаринский МПЗ"
- Номер: 38501
- Дата: 22.05.2023
- Регистрационный номер: 2018
- Количество исследуемых образцов: 4
- ГОСТ на продукцию: ТУ 10.13.15-030-05802000
- Заявка: Направление на проведения испытания 15 420 от 22.05.2023
- Производитель: ЗАО "Лыткаринский МПЗ"
- Дата поступления: 18.05.2023
- Дата изготовления: 04.08.2022
- Дата протокола: 02.06.2023
- Код продукции: 29222
- Органолептические испытания: Внешний вид: в разогретом состоянии - мясо кусочками произвольной формы массой более 30 г, без грубой соединительной ткани, крупных кровеносных сосудов и лимфатических узлов, в бульоне. Вкус и запах: без посторонних запахов и привкусов Консистенция: мясо сочное, непереваренное Внешний вид бульона: в нагретом состоянии цвет желтоватый
- Физико-химические испытания: Массовая доля жира: 8,4 Посторонние включения: не обнаружено. Массовая доля хлоридов: 1,8 Масса нетто: 328,53 Массовая доля составных частей (мяса и жира): 85,31 Массовая доля белка: 9,33
- Юридический адрес изготовителя: Россия, 140082, Московская обл., г. Лыткарино, 6 микрорайон, стр. 4а
- Место отбора: АО "Тандер", Гипермаркет "Магнит Экстра", Ресублика Башкортостан, г. Уфа, ул. Менделеева, 137
- Дата отбора: 45064
- Упаковка: жестяная банка
- Фасовка: 325 г
- Штрихкод: 4 606 411 003 409
Выберите один из подарков
Популярные в разделе
Консервы мясные стерилизованные "Свинина тушеная высший сорт"
- Общий результат: Не соответствует
Цена:
Консервы мясные кусковые стерилизованные "Свинина тушеная высший сорт "Экстра"
- Общий результат: Не соответствует
Цена:
Консервы кусковые мясные стерилизованные "Свинина тушеная высший сорт"
- Общий результат: Не соответствует
Цена:
Консервы мясные кусковые стерилизованные "Свинина тушеная высший сорт"
- Общий результат: Не соответствует
Цена: