Информационно-аналитический портал «Открытое качество»
Ветчина второго сорта "Бутербродная" из мяса птицы, ТМ "365 дней"
- Результаты исследования: Соответствует
- Бренд: ООО "МПК "Атяшевский"
- Номер: 30624
- Дата: 26.11.2021
- Регистрационный номер: 5726
- Количество исследуемых образцов: 5
- ГОСТ на продукцию: ТУ 10.13.14-010-51158470-2017
- Заявка: Направление на проведения испытания 12 259 от 25.11.2021
- Общий результат: Соответствует
- Производитель: ООО "МПК "Атяшевский"
- Дата поступления: 24.11.2021
- Дата изготовления: 25.10.2021
- Дата протокола: 30.11.2021
- Код продукции: 23160
- Органолептические испытания: Цвет и вид на разрезе: фарш розового цвета, содержит кусочки жира Внешний вид: батоны прямые, без повреждений оболочки Консистенция: недостаточно упругая Вкус и запах: без посторонних привкуса и запаха
- Физико-химические испытания: Массовая доля хлористого натрия: 2,2 Массовая доля белка: 8,70 Массовая доля жира: 5,3
- Фактический адрес изготовителя: 431030,РМ, Торбеевский р-н, раб.пос.Торбеево, ул.Водная, д.17
- Юридический адрес изготовителя: 431800, Республика Мордовия, Атяшевский р-н, рабочий пос. Атяшево
- Место отбора: ООО "Лента", г. Уфа, ул. Бельская, 70
- Дата отбора: 23.11.2021
- Упаковка: полимерная пленка
- Фасовка: 400 г
- Штрихкод: 4 606 068 293 345