Информационно-аналитический портал «Открытое качество»
Ветчина "Сливушка с индейкой" ТМ "Вязанка"
Без заключения
- Бренд: ЗАО "Стародворские колбасы"
- Номер: 42493
- Дата: 03.04.2024
- Регистрационный номер: 1413
- Количество исследуемых образцов: 5
- ГОСТ на продукцию: ТУ 9213-008-14709788-15
- Заявка: Направление на проведения испытания 16 882 от 03.04.2024
- Производитель: ЗАО "Стародворские колбасы"
- Дата поступления: 02.04.2024
- Дата изготовления: 20.03.2024 г.
- Дата протокола: 05.04.2024
- Код продукции: 31984
- Органолептические испытания: Внешний вид: батоны с чистой, сухой поверхностью, без поврежденной оболочки Консистенция: упругая Цвет и вид на разрезе: равномерно окрашенный фарш розово-красного цвета, при нарезании не распадается Запах и вкус: запах приятный, без посторонних привкуса и запаха, вкус солоноватый
- Физико-химические испытания: Массовая доля жира: 11,4 Массовая доля хлористого натрия: 2,0
- Код изготовителя: 6798
- Фактический адрес изготовителя: 600009, Россия, Владимирская область, г. Владимир, ул. Полины Осипенко, дом 37
- Юридический адрес изготовителя: 600009, Россия, г. Владимир, ул. Полины Осипенко, д.41, оф.210
- Место отбора: ООО "О'кей", г. Уфа, ул. Энтузивастов, 18
- Дата отбора: 02.04.2024
- Упаковка: полимерная оболочка
- Фасовка: 400 г
- Штрихкод: 468 115 880 658
Выберите один из подарков
Популярные в разделе
Ветчинные изделия вареные из мяса птицы. Ветчина "Экстра Халяль" . Охлажденная. ТМ "Челны-Бройлер"
- Общий результат: Соответствует
Цена: