Информационно-аналитический портал «Открытое качество»
Ветчина из окорока мясная ТМ "Сава"
Представленный заказчиком образец по результатам проведенных испытаний соответствует указанной информации на этикетке.
- Результаты исследования: Соответствует
- Бренд: ИП Павлов А.С.
- Номер: 29279
- Дата: 20.09.2021
- Регистрационный номер: 4311
- Количество исследуемых образцов: 2
- ГОСТ на продукцию: ТУ 10.13.14-007-0086378643-2017
- Заявка: Направление на проведения испытания 11837 от 17.09.2021
- Общий результат: Соответствует
- Производитель: ИП Павлов Александр Сергеевич
- Дата поступления: 16.09.2021
- Дата изготовления: 06.09.2021
- Дата протокола: 21.09.2021
- Тип объекта: Продукт Башкортостана
- Код продукции: 21977
- Органолептические испытания: Внешний вид: Батончики с чистой, сухой поверхностью Консистенция: Упругая Цвет и вид на разрезе: Мышечная ткань розового цвета, куски мышечной ткани неопределенной формы, при нарезании не распадаются Форма батона: Прямая Вкус и запах: Без посторонних привкуса и запаха
- Физико-химические испытания: Массовая доля белка: 8,01 Массовая доля жира: 6,3 Массовая доля хлористого натрия: 2,2
- Фактический адрес изготовителя: РБ, Туймазинский р-н, г. Туймазы, ул. Северная, здание 7
- Юридический адрес изготовителя: Туймазинский р-н, г. Туймазы, ул. Островского, д. 28, кв. 27
- Место отбора: ООО "Ашан", Рб, г. Уфа, ул. М. Губайдуллина, д. 6
- Дата отбора: 16.09.2021
- Упаковка: полимерная пленка
- Фасовка: 1 кг
