Информационно-аналитический портал «Открытое качество»
Ветчина третьего сорта "Из Курицы", ТМ "Каждый День"
-
- Результаты исследования: Соответствует
- Бренд: ООО "МПК "Атяшевский"
- Номер: 30287
- Дата: 17.11.2021
- Регистрационный номер: 5400
- Количество исследуемых образцов: 5
- ГОСТ на продукцию: ТУ 10.13.14-010-51158470-2017
- Заявка: Направление на проведения испытания 12 169 от 17.11.2021
- Общий результат: Соответствует
- Производитель: ООО "МПК "Атяшевский"
- Дата поступления: 16.11.2021
- Дата изготовления: 27.10.2021
- Дата протокола: 18.11.2021
- Код продукции: 22847
- Органолептические испытания: Внешний вид: прямые батоны с чистой поверхностью. Консистенция: не достаточно упругая. Цвет и вид на разрезе: розовый, фарш с наличием мелкой пористости. Вкус и запах: без посторонних привкуса и запаха.
- Физико-химические испытания: Массовая доля жира: 11,4 Массовая доля белка: 8,08 Массовая доля хлористого натрия: 2,3
- Фактический адрес изготовителя: РФ, Республика Мордовия, Торбеевский район, р.п.Торбеево, ул. Водная.д.17
- Юридический адрес изготовителя: Россия, Республика Мордовия, Атяшевский р-н, рп. Атяшево
- Место отбора: ООО "Ашан", г. Уфа, ул. Минигали Губайдуллина, 6
- Дата отбора: 16.11.2021
- Упаковка: полимерная
- Фасовка: 400 г
- Штрихкод: 4 690 363 059 751