Информационно-аналитический портал «Открытое качество»
Колбаса вареная "Татарское Трио" Халяль, ТМ "Татарское трио (Халяль)", категории Б,
-
- Результаты исследования: Соответствует
- Бренд: ООО "Челны-мясо"
- Номер: 18105
- Дата: 02.09.2019
- Регистрационный номер: 6253
- Количество исследуемых образцов: 4
- ГОСТ на продукцию: СТО 001-14903289-2014
- Заявка: Направление на проведения испытания 7 055 от 29.08.2019
- Общий результат: Соответствует
- Производитель: ООО "Челны-мясо"
- Дата поступления: 28.08.2019
- Дата изготовления: 13.08.2019
- Дата протокола: 02.09.2019
- Код продукции: 13592
- Органолептические испытания: Внешний вид:батоны с чистой, сухой поверхностью. Консистенция :упругая. Цвет и вид на разрезе:розовый, однородный фарш. Форма:прямые батоны. Вкус и запах:без посторонних привкусов и запахов.
- Физико-химические испытания: Массовая доля жира :6.8 Массовая доля белка:12.8 Массовая доля хлористого натрия:1.5
- Юридический адрес изготовителя: 423800, Республика Татарстан, Тукаевский район, пос. Комсомолец
- Место отбора: ООО "Ашан" (450018, г. Уфа, ул. Рубежная, 174)
- Дата отбора: 28.08.2019
- Фасовка: 0,598 кг