Информационно-аналитический портал «Открытое качество»
Сардельки "Народные", ТМ "Добрый продукт"
- Результаты исследования: Соответствует
- Бренд: АО "Уфимский мясоконсервный комбинат"
- Номер: 18710
- Дата: 24.09.2019
- Регистрационный номер: 6887
- Количество исследуемых образцов: 2
- ГОСТ на продукцию: СТО 00420558-004-2014
- Заявка: Направление на проведения испытания 7 248 от 24.09.2019
- Общий результат: Соответствует
- Производитель: АО "УМКК"
- Дата поступления: 23.09.2019
- Дата изготовления: 15.09.2019
- Дата протокола: 26.09.2019
- Код продукции: 14105
- Органолептические испытания: Внешний вид и форма:Батоны с чистой, сухой поверхностью, перевязанные. Консистенция :Упругая. Цвет и вид на разрезе:Розовый, однородный фарш. Вкус и запах:Без посторонних привкусов и запахов.
- Физико-химические испытания: Массовая доля белка:10,4 Массовая доля хлористого натрия:1,7 Массовая доля жира:23,5
- Юридический адрес изготовителя: 450027, Республика Башкортостан, г. Уфа, ул. Трамвайная, 4 а
- Место отбора: Магазин "Светофор" (450079, г. Уфа, ул. 50-летия Октября, 15)
- Дата отбора: 23.09.2019
- Упаковка: вакуумная
- Фасовка: 1,132 кг