Колбаса вареная "Премиум" ТМ "ПАПА МОЖЕТ"

• Результаты исследования: Соответствует
• Бренд: ОАО "ОМПК"
• Номер: 18520
• Дата: 18.09.2019
• Регистрационный номер: 6566
• Количество исследуемых образцов: 2
• ГОСТ на продукцию: ТУ 10.13.14-130-00425283-2017
• Заявка: Направление на проведения испытания 7 142 от 12.09.2019
• Общий результат: Соответствует
• Производитель: ОАО "ОМПК"
• Дата поступления: 11.09.2019
• Дата изготовления: 23.08.2019
• Дата протокола: 17.09.2019
• Код продукции: 13934
• Органолептические испытания: Внешний вид:Батоны с чистой, сухой поверхностью. Консистенция :Упругая. Цвет и вид на разрезе:Розовый, однородный фарш. Вкус и запах:Без посторонних привкуса и запаха, с ароматом пряностей, в меру соленый. Форма:Прямые батоны.
• Физико-химические испытания: Массовая доля белка:9,52 Массовая доля хлористого натрия:1,8 Массовая доля жира:18,9 Определение крахмала (качественный метод):не обнаружено
• Фактический адрес изготовителя: 142800, Московская обл., г.Ступино, ул.Мясницкая, 2
• Юридический адрес изготовителя: 127254, г. Москва, Огородный проезд, 18
• Место отбора: Гипермаркет "Лента" (450006, г. Уфа, ул. Пархоменко, д. 156)
• Дата отбора: 11.09.2019
• Упаковка: искусственная оболочка
• Фасовка: 1,25 кг