Информационно-аналитический портал «Открытое качество»
Колбаса вареная "Премиум с натуральными сливками" ТМ "Мясной Дом Бородина"
- Результаты исследования: Соответствует
- Бренд: ООО "МДБ"
- Номер: 30850
- Дата: 02.12.2021
- Регистрационный номер: 5899
- Количество исследуемых образцов: 4
- ГОСТ на продукцию: ТУ 9213-011-59013370-12
- Заявка: Направление на проведения испытания 12 314 от 30.11.2021
- Общий результат: Соответствует
- Производитель: ООО "МДБ"
- Дата поступления: 30.11.2021
- Дата изготовления: 03.11.2021
- Дата протокола: 07.12.2021
- Код продукции: 23334
- Органолептические испытания: Запах и вкус: Без посторонних привкуса и запаха. Внешний вид: Батоны прямые, без повреждений оболочки. Цвет и вид на разрезе: Фарш розового цвета. Консистенция: Упругая.
- Физико-химические испытания: Массовая доля хлористого натрия: 1,9 Массовая доля жира: 15,4 Массовая доля белка: 12,77
- Юридический адрес изготовителя: Россия. МО, г. Мытищи, д. Бородино, Осташковское шоссе,59
- Место отбора: Магазин "Карусель" ООО "Икс5 Гипер", г. Уфа, ул. Маршала Жукова, 12
- Дата отбора: 30.11.2021
- Упаковка: полимерная оболочка
- Фасовка: 500 г
- Штрихкод: 4 607 036 295 163