Информационно-аналитический портал «Открытое качество»
Колбаса вареная "Молочная" категории Б, ТМ "Сосновоборская"
Представленный заказчиком образец по результатам проведенных испытаний соответствует требованиям ГОСТ 23670-2019 "Изделия колбасные вареные. Технические условия".
- Результаты исследования: Соответствует
- Бренд: ООО Агропромышленный комплекс "Камский"
- Номер: 29286
- Дата: 20.09.2021
- Регистрационный номер: 4313
- Количество исследуемых образцов: 5
- ГОСТ на продукцию: ГОСТ 23670-2019 "Изделия колбасные вареные. Технические условия"
- Заявка: Направление на проведения испытания 11837 от 17.09.2021
- Общий результат: Соответствует
- Производитель: ООО "АПК "Камский"
- Дата поступления: 16.09.2021
- Дата изготовления: 10.08.2021
- Дата протокола: 21.09.2021
- Код продукции: 21981
- Органолептические испытания: Внешний вид: батоны с чистой, сухой поверхностью. Консистенция: упругая. Цвет и вид на разрезе: розовый, однородный фарш. Форма: прямые батоны. Вкус и запах: без посторонних привкуса и запаха.
- Физико-химические испытания: Массовая доля белка: 11,79 Массовая доля хлористого натрия: 1,7 Массовая доля жира: 16,3
- Юридический адрес изготовителя: Россия, Республика Татарстан, г.Набережные Челны, Производственный проезд 26/25
- Место отбора: ООО "Ашан", Рб, г. Уфа, ул. М. Губайдуллина, д. 6
- Дата отбора: 16.09.2021
- Упаковка: полимерная пленка
- Фасовка: 0,45 кг
- Штрихкод: 4 604 948 000 168