Информационно-аналитический портал «Открытое качество»
Колбаса вареная "Русская" категории Б
Представленный заказчиком образец по результатам проведенных испытаний соответствует требованиям ГОСТ 23670-2019 "Изделия колбасные вареные. Технические условия".
- Результаты исследования: Соответствует
- Бренд: ООО "РМ Агро"
- Номер: 29390
- Дата: 24.09.2021
- Регистрационный номер: 4388
- Количество исследуемых образцов: 4
- ГОСТ на продукцию: ГОСТ 23670-2019 "Изделия колбасные вареные. Технические условия"
- Заявка: Направление на проведения испытания 11 874 от 22.09.2021
- Общий результат: Соответствует
- Производитель: ООО "РМ Агро"
- Дата поступления: 22.09.2021
- Дата изготовления: 01.09.2021
- Дата протокола: 28.09.2021
- Код продукции: 22047
- Органолептические испытания: Внешний вид: батоны с чистой, сухой поверхностью. Консистенция: упругая. Цвет и вид на разрезе: светло-розовый, фарш равномерно перемешан и содержит кусочки шпика белого цвета. Форма: прямые батоны. Вкус и запах: без посторонних привкуса и запаха.
- Физико-химические испытания: Массовая доля белка: 11,59 Массовая доля хлористого натрия: 2,0 Массовая доля жира: 23,7
- Фактический адрес изготовителя: 422191, Республика Татарстан, г. Мамадыш, ул. Дачная, д.15
- Юридический адрес изготовителя: 423606, Республика Татарстан, Елабужский район, г. Елабуга, ул. Марджани, д.22 кв.65.
- Место отбора: ООО "Ашан", РБ, г. Уфа, ул. Рубежная, 174
- Дата отбора: 22.09.2021
- Упаковка: полимерная
- Фасовка: 600 г
- Штрихкод: 4 610 004 270 079