Мясной продукт категории А,охлажденный. Вареная колбаса "Докторская", "Сосновоборская" , в вакуумной упаковке, 4х 0,45 кг

Мясной продукт категории А,охлажденный. Вареная колбаса "Докторская",  "Сосновоборская" , в вакуумной упаковке,  4х 0,45 кг
Цена:

Представленный образец по результатам проведенных испытаний соответствует требованиям ГОСТ Р 52196-2011 "Изделия колбасные вареные.Технические условия".

  • Бренд: ООО Агропромышленный комплекс "Камский"
  • Дата: 22.11.2018
  • Регистрационный номер: 5075
  • Количество исследуемых образцов: 4
  • ГОСТ на продукцию: ГОСТ Р 52196-2011 "Изделия колбасные вареные.ТУ". (Колбаса докторская категории А) с гистол.
  • Заявка: Направление на проведения испытания 4 252 от 22.11.2018
  • Общий результат: Соответствует
  • Производитель: ООО "АПК "Камский", Россия, Республика Татарстан, г.Набережные Челны, Производственный проезд 26/25.
  • Дата поступления: 22.11.2018
  • Дата изготовления: 30.10.18
  • Дата протокола: 05.12.2018
  • Код продукции: 7573
  • Органолептические испытания: Форма:Прямые батоны. Внешний вид:Батоны с чистой, сухой поверхностью. Консистенция :Упругая. Цвет и вид на разрезе:Розовый, равномерно перемешанный фарш. Вкус и запах:Без посторонних привкусов и запахов.
  • Физико-химические испытания: Качественная реакция на крахмал:отрицательная Массовая доля жира:13,7 Массовая доля белка:12,81 Массовая доля хлористого натрия:2,1
  • Место отбора: ООО "ОКЕЙ", РБ, г.Уфа, ул. Энтузиастов, д. 18
  • Упаковка: вакуумная упаковка
  • Фасовка: 0,45 кг

Выберите один из подарков