Информационно-аналитический портал «Открытое качество»
Колбаса вареная "Докторская" категории А, ТМ "УМКК"
Представленный заказчиком образец по результатам проведенных испытаний соответствует требованиям ГОСТ 23670-2019"Изделия колбасные вареные.ТУ".
- Результаты исследования: Соответствует
- Бренд: АО "Уфимский мясоконсервный комбинат"
- Номер: 29288
- Дата: 20.09.2021
- Регистрационный номер: 4315
- Количество исследуемых образцов: 4
- ГОСТ на продукцию: ГОСТ 23670-2019 "Изделия колбасные вареные. Технические условия"
- Заявка: Направление на проведения испытания 11837 от 17.09.2021
- Общий результат: Соответствует
- Производитель: АО "Уфимский мясоконсервный комбинат"
- Дата поступления: 16.09.2021
- Дата изготовления: 03.09.2021
- Дата протокола: 21.09.2021
- Код продукции: 18640
- Органолептические испытания: Внешний вид: Батоны с чистой, сухой поверхностью. Консистенция: Упругая. Цвет и вид на разрезе: Розовый, равномерно перемешанный фарш. Вкус и запах: Без посторонних привкуса и запаха. Форма: Прямые батоны.
- Физико-химические испытания: Массовая доля жира: 18,9 Массовая доля белка: 13,07 Массовая доля хлористого натрия: 1,7
- Юридический адрес изготовителя: 450027, Республика Башкортостан, г. Уфа, ул. Трамвайная, 4 а
- Место отбора: ООО "Ашан", Рб, г. Уфа, ул. М. Губайдуллина, д. 6
- Дата отбора: 16.09.2021
- Упаковка: полимерная пленка
- Фасовка: 0,5 кг.
- Штрихкод: 4 607 061 353 968
Выберите один из подарков
Популярные в разделе
