Информационно-аналитический портал «Открытое качество»
Колбаса вареная "Докторская"категории А, ТМ "Атяшево"
Представленный образец по результатам проведенных испытаний соответствует требованиям ГОСТ Р 52196-2011 "Изделия колбасные вареные.ТУ".
- Результаты исследования: Соответствует
- Бренд: ООО "МПК "Атяшевский"
- Номер: 16860
- Дата: 11.07.2019
- Регистрационный номер: 5059
- Количество исследуемых образцов: 4
- ГОСТ на продукцию: ГОСТ Р 52196-2011 "Изделия колбасные вареные. Технические условия"
- Заявка: Направление на проведения испытания 6 632 от 10.07.2019
- Общий результат: Соответствует
- Производитель: ООО "МПК "Атяшевский"
- Дата поступления: 09.07.2019
- Дата изготовления: 03.07.2019
- Дата протокола: 11.07.2019
- Код продукции: 12724
- Органолептические испытания: Внешний вид:Батоны с чистой, сухой поверхностью. Консистенция :Упругая. Цвет и вид на разрезе:Розовый равномерно перемешанный фарш. Вкус и запах:Без посторонних привкуса и запаха, с ароматом пряностей, в меру соленый Форма:Прямые батоны.
- Физико-химические испытания: Массовая доля жира:19,9 Массовая доля белка:12,38 Массовая доля хлористого натрия:2,0 Определение крахмала (качественный метод):отрицательная
- Фактический адрес изготовителя: 431030, Республика Мордовия, Торбеевский район, рабочий поселок Торбеево, ул. Водная, д. 17
- Юридический адрес изготовителя: 431800,Россия, Республика Мордовия, Атяшевский район, р.п.Атяшево
- Место отбора: Гипермаркет "ОКЕЙ" (ТРЦ "Планета"), (450096, г. Уфа, ул. Энтузиастов, 20)
- Дата отбора: 09.07.2019
- Упаковка: полимерная
- Фасовка: 500 г
- Штрихкод: 4607046578171
Выберите один из подарков
Популярные в разделе
