Информационно-аналитический портал «Открытое качество»
Колбаса вареная "Докторская" категории А, ТМ "Фабрика Качества"
Представленный образец по результатам проведенных испытаний соответствует требованиям ГОСТ Р 52196-2011 "Изделия колбасные вареные.ТУ".
- Результаты исследования: Соответствует
- Бренд: ООО "ПК Фабрика качества"
- Номер: 16858
- Дата: 11.07.2019
- Регистрационный номер: 5057
- Количество исследуемых образцов: 4
- ГОСТ на продукцию: ГОСТ Р 52196-2011 "Изделия колбасные вареные. Технические условия"
- Заявка: Направление на проведения испытания 6 632 от 10.07.2019
- Общий результат: Соответствует
- Производитель: ООО "ПК Фабрика качества"
- Дата поступления: 09.07.2019
- Дата изготовления: 02.07.2019
- Дата протокола: 11.07.2019
- Код продукции: 12722
- Органолептические испытания: Внешний вид:Батоны с чистой, сухой поверхностью. Консистенция :Упругая. Цвет и вид на разрезе:Розовый равномерно перемешанный фарш. Вкус и запах:Без посторонних привкуса и запаха, с ароматом пряностей, в меру соленый Форма:Прямые батоны.
- Физико-химические испытания: Массовая доля жира:10,9 Массовая доля белка:12,46 Массовая доля хлористого натрия:1,9 Определение крахмала (качественный метод):отрицательная
- ИНН изготовителя: 6324034804
- Юридический адрес изготовителя: РФ, 450007, Самарская область, г. Тольятти, Тупиковый проезд 42
- Телефон изготовителя: 8(34782)5-19-68, 7-91-00
- E-mail изготовителя: dima_sava@mail.ru
- Место отбора: Гипермаркет "ОКЕЙ" (ТРЦ "Планета"), (450096, г. Уфа, ул. Энтузиастов, 20)
- Дата отбора: 09.07.2019
- Фасовка: 500 г
- Штрихкод: 4607077420111
Выберите один из подарков
Популярные в разделе
