Информационно-аналитический портал «Открытое качество»
Колбаса вареная "Мясная" категории В, ТМ "Папа может"
Без заключения
- Бренд: ОАО "ОМПК"
- Номер: 40847
- Дата: 08.12.2023
- Регистрационный номер: 4335
- Количество исследуемых образцов: 2
- ГОСТ на продукцию: ТУ 10.13.14-130-00425283-2017
- Заявка: Направление на проведения испытания 16 304 от 07.12.2023
- Производитель: ОАО "Омпк"
- Дата поступления: 07.12.2023
- Дата изготовления: 26.10.2023 г.
- Дата протокола: 12.12.2023
- Код продукции: 31062
- Органолептические испытания: Цвет и вид на разрезе: светло-розовый, равномерно перемешанный фарш. Внешний вид: прямые батоны с чистой, сухой поверхностью. Консистенция: упругая. Запах и вкус: без посторонних привкуса и запаха.
- Физико-химические испытания: Массовая доля хлористого натрия: 2,1 Массовая доля жира: 10,5 Массовая доля белка: 8,27
- Код изготовителя: 44462224
- Фактический адрес изготовителя: Россия, 142800,Московская обл., г.Ступино, Мясницкая ул.,2
- Юридический адрес изготовителя: 127254, г. Москва, Огородный проезд, 18
- Место отбора: ООО "Окей", Ресублика Башкортостан, г. Уфа, ул. Комсомольская, 112
- Дата отбора: 07.12.2023
- Упаковка: полимерная
- Фасовка: 1300 г
Выберите один из подарков
Популярные в разделе
