Информационно-аналитический портал «Открытое качество»
Колбаса вареная "Молочная", ТМ " ГЛОРИЯ"
Представленный образец по результатам проведенных испытаний соответствует требованиям ГОСТ Р 52196-2011 "Изделия колбасные вареные. Технические условия".
- Результаты исследования: Соответствует
- Бренд: ООО "Глория"
- Номер: 18506
- Дата: 18.09.2019
- Регистрационный номер: 6564
- Количество исследуемых образцов: 4
- ГОСТ на продукцию: ГОСТ Р 52196-2011 "Изделия колбасные вареные. Технические условия".
- Заявка: Направление на проведения испытания 7 142 от 12.09.2019
- Общий результат: Соответствует
- Производитель: ООО "Глория"
- Дата поступления: 11.09.2019
- Дата изготовления: 02.09.2019
- Дата протокола: 18.09.2019
- Код продукции: 13932
- Органолептические испытания: Вкус, запах :Свойственные данному виду продукта, без посторонних привкуса и запаха, с ароматом пряностей, в меру соленый. Консистенция :Упругая. Цвет и вид на разрезе:Светло-розовый фарш, равномерно перемешан. Внешний вид:Батоны с чистой, сухой поверхностью. Форма:Прямые батоны.
- Физико-химические испытания: Массовая доля белка:9,57 Массовая доля жира:23,0 Определение крахмала (качественный метод):не обнаружено Массовая доля хлористого натрия:2,0
- Юридический адрес изготовителя: 455010, Челябинская область, г. Магнитогорск, ул. Дзержинского, 1
- Место отбора: Гипермаркет "Лента" (450006, г. Уфа, ул. Пархоменко, д. 156)
- Дата отбора: 11.09.2019
- Упаковка: искусственная оболочка
- Фасовка: 0,5 кг
- Штрихкод: 4607144123464
Выберите один из подарков
Популярные в разделе
