Информационно-аналитический портал «Открытое качество»
Колбаса вареная любительская тавровская со шпиком ТМ "ТАВР"
-
- Результаты исследования: Соответствует
- Бренд: ООО "Ростовский колбасный завод "ТАВР"
- Номер: 30288
- Дата: 17.11.2021
- Регистрационный номер: 5401
- Количество исследуемых образцов: 4
- ГОСТ на продукцию: -
- Заявка: Направление на проведения испытания 12 169 от 17.11.2021
- Общий результат: Соответствует
- Производитель: ООО "Ростовский колбасный завод-"ТАВР"
- Дата поступления: 16.11.2021
- Дата изготовления: 06.10.2021
- Дата протокола: 18.11.2021
- Код продукции: 22848
- Органолептические испытания: Внешний вид: батоны прямые без повреждений оболочки. Консистенция: не достаточно плотная. Цвет и вид на разрезе: фарш светло-розового цвета, без серых пятен, содержит кусочки жира. Вкус и запах: без посторонних привкуса и запаха.
- Физико-химические испытания: Массовая доля жира: 11,9 Массовая доля белка: 9,16 Массовая доля хлористого натрия: 1,9
- Юридический адрес изготовителя: Россия, г. Ростов-на-Дону, Буденновский пр. 99
- Место отбора: ООО "Ашан", г. Уфа, ул. Минигали Губайдуллина, 6
- Дата отбора: 16.11.2021
- Упаковка: полимерная
- Фасовка: 500 г
- Штрихкод: 4 607 055 510 063
Выберите один из подарков
Популярные в разделе
