Информационно-аналитический портал «Открытое качество»
Колбаса вареная "Любительская"
Представленный образец по результатам проведенных испытаний соответствует требованиям ГОСТ 23670-2019 Изделия колбасные вареные мясные. Технические условия
- Результаты исследования: Соответствует
- Бренд: ОАО "Великолукский мясокомбинат"
- Номер: 38362
- Дата: 17.05.2023
- Регистрационный номер: 1 898
- Количество исследуемых образцов: 3
- ГОСТ на продукцию: ГОСТ 23670-2019 "Изделия колбасные вареные мясные. Технические условия"
- Заявка: Направление на проведения испытания 15 403 от 17.05.2023
- Общий результат: Соответствует
- Производитель: ОАО "Великолукский мясокомбинат"
- Дата поступления: 16.05.2023
- Дата изготовления: 21.04.2023
- Дата протокола: 29.05.2023
- Код продукции: 29114
- Органолептические испытания: Консистенция: соответствует описанию Внешний вид: соответствует описанию Вкус и запах: соответствует описанию Цвет и вид на разрезе: соответсвует описанию
- Физико-химические испытания: Массовая доля жира: 18,8 Массовая доля хлористого натрия: 2,1 Массовая доля белка: 19,56
- Юридический адрес изготовителя: Россия, Псковский обл., г. Великие Луки, ул. Литейная, д. 17
- Место отбора: Магазин "Лента", Ресублика Башкортостан, г. Уфа, ул.Пархоменко, 156
- Дата отбора: 16.05.2023
- Упаковка: полимерная
- Фасовка: 1 кг
Выберите один из подарков
Популярные в разделе
