Информационно-аналитический портал «Открытое качество»
Колбаса вареная "Крупнокусковая", ТМ "Schneller"
-
- Результаты исследования: Соответствует
- Бренд: ООО "Мясокомбинат Митэк"
- Номер: 18382
- Дата: 13.09.2019
- Регистрационный номер: 6544
- Количество исследуемых образцов: 4
- ГОСТ на продукцию: ЕАС
- Заявка: Направление на проведения испытания 7 142 от 12.09.2019
- Общий результат: Соответствует
- Производитель: ООО "Мясокомбинат Митэк"
- Дата поступления: 11.09.2019
- Дата изготовления: 23.08.19
- Дата протокола: 16.09.2019
- Код продукции: 13816
- Органолептические испытания: Внешний вид:батоны с чистой, сухой поверхностью. Консистенция :упругая. Цвет и вид на разрезе: мышечная ткань розового цвета различной интенсивности с наличием мелкой пористости. Форма:прямые батоны. Запах и вкус: без посторонних привкуса и запаха, с ароматом пряностей, в меру соленый.
- Физико-химические испытания: Массовая доля белка:11,42 Массовая доля хлористого натрия:1,7 Массовая доля жира:9,1
- Юридический адрес изготовителя: 413112, Саратовская область, город Энгельс, Томская улица, 49
- Место отбора: Гипермаркет "Лента" (450006, г. Уфа, ул. Пархоменко, д. 156)
- Дата отбора: 11.09.2019
- Упаковка: искусственная оболочка
- Фасовка: 550 г
- Штрихкод: 4640004764803
Выберите один из подарков
Популярные в разделе
