Информационно-аналитический портал «Открытое качество»
Колбаса вареная "Классическая" категории В, ТМ "Каждый день"
Без заключения
- Бренд: ОАО "Царицыно"
- Номер: 38628
- Дата: 25.05.2023
- Регистрационный номер: 2090
- Количество исследуемых образцов: 3
- ГОСТ на продукцию: ТУ 9213-242-17471666
- Заявка: Направление на проведения испытания 15 433 от 24.05.2023
- Производитель: ОАО "Царицыно"
- Дата поступления: 23.05.2023
- Дата изготовления: 04.05.2023
- Дата протокола: 02.06.2023
- Код продукции: 29318
- Органолептические испытания: Цвет и вид на разрезе: розовый, равномерно перемешанный фарш с включениями. Внешний вид: прямые батоны. Консистенция: не упругая, мажущая. Вкус и запах: свойственный составу, указанному на маркировке.
- Физико-химические испытания: Массовая доля белка: 9,13 Массовая доля хлористого натрия: 2,1 Массовая доля жира: 5,2
- Юридический адрес изготовителя: 115516, г. Москва, Кавказский бульвар, 58, стр.1
- Место отбора: Магазин "Ашан", Ресублика Башкортостан, г. Уфа, ул. М. Губайдуллина, 6
- Дата отбора: 23.05.2023
- Упаковка: полимерная
- Фасовка: 1,236 кг
Выберите один из подарков
Популярные в разделе
