Информационно-аналитический портал «Открытое качество»
Колбаса вареная "Классическая" категории Б, ТМ "Мираторг"
Без заключения
- Бренд: ООО "Мираторг-Курск"
- Номер: 42503
- Дата: 03.04.2024
- Регистрационный номер: 1416
- Количество исследуемых образцов: 5
- ГОСТ на продукцию: ТУ 10.13.14-005-93150011-2019
- Заявка: Направление на проведения испытания 16 882 от 03.04.2024
- Производитель: ООО " Мираторг-Курск"
- Дата поступления: 02.04.2024
- Дата изготовления: 13.03.2024 г.
- Дата протокола: 05.04.2024
- Код продукции: 31994
- Органолептические испытания: Внешний вид: прямые батоны с чистой, сухой поверхностью Консистенция: упругая Цвет и вид на разрезе: розовый, однородный фарш, с наличием мелкой пористости Запах и вкус: без посторонних привкуса и запаха, с ароматом пряностей, в меру соленый
- Физико-химические испытания: Массовая доля хлористого натрия: 2,1 Массовая доля жира: 10,2
- Код изготовителя: 10355
- Фактический адрес изготовителя: 307207,Россия, Курская обл..Октябрьский район,Черницынский сельсовет, село Черницыно, строение2, корпус 2
- Юридический адрес изготовителя: 307120, Россия, Курская обл., Фатежский район, село Верхний Любаж, ул.Западная, владение 6
- Место отбора: ООО "О'кей", г. Уфа, ул. Энтузивастов, 18
- Дата отбора: 02.04.2024
- Упаковка: полимерная оболочка
- Фасовка: 470 г
- Штрихкод: 4 670 002 947 298
Выберите один из подарков
Популярные в разделе
