Информационно-аналитический портал «Открытое качество»
Колбаса вареная категории Б "Классическая с молоком", ТМ "Ромкор"
-
- Результаты исследования: Соответствует
- Бренд: ООО "Мясоперерабатывающая корпорация "Ромкор"
- Номер: 30304
- Дата: 17.11.2021
- Регистрационный номер: 5405
- Количество исследуемых образцов: 2
- ГОСТ на продукцию: СТО 45647839-006-2015
- Заявка: Направление на проведения испытания 12 169 от 17.11.2021
- Общий результат: Соответствует
- Производитель: ООО МПК "Ромкор"
- Дата поступления: 16.11.2021
- Дата изготовления: 07.11.2021
- Дата протокола: 18.11.2021
- Код продукции: 2782
- Органолептические испытания: Внешний вид: прямые батоны без повреждений оболочки Консистенция: не достаточно упругая. Цвет и вид на разрезе: фарш однородный розового цвета Вкус и запах: без посторонних привкуса и запаха.
- Физико-химические испытания: Массовая доля жира: 10,3 Массовая доля белка: 10,07 Массовая доля хлористого натрия: 2,1
- Юридический адрес изготовителя: Россия, Челябинская обл., Еманжелинский р-н, г. Еманжелинск, ул. Жукова, 54
- Место отбора: ООО "Ашан", г. Уфа, ул. Минигали Губайдуллина, 6
- Дата отбора: 16.11.2021
- Упаковка: полимерная
- Фасовка: 1,2 кг
Выберите один из подарков
Популярные в разделе
