Информационно-аналитический портал «Открытое качество»
Колбаса вареная из мяса птицы "Оригинальная с говядиной"
Без заключения
- Бренд: ЗАО "Микояновский мясокомбинат"
- Номер: 38631
- Дата: 25.05.2023
- Регистрационный номер: 2091
- Количество исследуемых образцов: 3
- ГОСТ на продукцию: ТУ 10.13.14-011-51032326-2017
- Заявка: Направление на проведения испытания 15 433 от 24.05.2023
- Производитель: ЗАО "Микояновский мясокомбинат"
- Дата поступления: 23.05.2023
- Дата изготовления: 28.04.2023
- Дата протокола: 02.06.2023
- Код продукции: 29319
- Органолептические испытания: Внешний вид: прямые батоны. Консистенция: не упругая, мажущаяся. Цвет и вид на разрезе: светло-розовый. Вкус и запах: свойственный составу, указанному на маркировке.
- Физико-химические испытания: Массовая доля жира: 4,3 Массовая доля белка: 8,47 Массовая доля хлористого натрия: 2,6
- Юридический адрес изготовителя: 109316, г. Москва, улица Талалихина, 41, стр. 14
- Место отбора: Магазин "Ашан", Ресублика Башкортостан, г. Уфа, ул. М. Губайдуллина, 6
- Дата отбора: 23.05.2023
- Упаковка: полимерная
- Фасовка: 1,026 кг
Выберите один из подарков
Популярные в разделе
