Информационно-аналитический портал «Открытое качество»
Колбаса вареная из мяса птицы "Докторская Особая" первый сорт ТМ "Ресурс"
Без заключения
- Номер: 42114
- Дата: 12.03.2024
- Регистрационный номер: 1056
- Количество исследуемых образцов: 5
- ГОСТ на продукцию: ТУ 10.13.14-009-47717596-2021
- Заявка: Направление на проведения испытания 16 762 от 12.03.2024
- Производитель: ООО "Саратовский МПК Ресурс"
- Дата поступления: 12.03.2024
- Дата изготовления: 06.03.2024 г.
- Дата протокола: 14.03.2024
- Код продукции: 31712
- Органолептические испытания: Внешний вид: батоны с чистой, сухой поверхностью. Консистенция: мягкая. Цвет и вид на разрезе: розовый. Запах и вкус: без посторонних привкуса и запаха, с ароматом пряностей, в меру соленый. Форма: прямые батоны.
- Физико-химические испытания: Массовая доля жира: 10,3 Массовая доля хлористого натрия: 2,0
- Код изготовителя: 13684
- Юридический адрес изготовителя: Россия, 410004, Саратовская область, г. Саратов, ул. Набережная, д. 22, эт.1, каб. 4
- Место отбора: ООО "О'кей", г. Уфа, ул. Энтузивастов, 18
- Дата отбора: 12.03.2024
- Упаковка: полимерная
- Фасовка: 400 г
- Штрихкод: 4 607 075 938 472
Выберите один из подарков
Популярные в разделе
