Колбаса вареная из мяса птицы "Докторская-Дубки" первого сорта, ТМ "ДУБКИ"

• Результаты исследования: Соответствует
• Бренд: ООО "Комбинат "Дубки"
• Номер: 30848
• Дата: 02.12.2021
• Регистрационный номер: 5898
• Количество исследуемых образцов: 4
• ГОСТ на продукцию: ТУ 10.13.14-036-51403449-2019
• Заявка: Направление на проведения испытания 12 314 от 30.11.2021
• Общий результат: Соответствует
• Производитель: ООО "Комбинат "Дубки"
• Дата поступления: 30.11.2021
• Дата изготовления: 16.11.2021
• Дата протокола: 07.12.2021
• Код продукции: 23331
• Органолептические испытания: Вкус и запах: без посторонних привкуса и запаха Цвет и вид на разрезе: фарш розового цвета Консистенция: не достаточно упругая Внешний вид: батоны прямые, без повреждений оболочки
• Физико-химические испытания: Массовая доля жира: 7,7 Массовая доля хлористого натрия: 1,6 Массовая доля белка: 10,06
• Юридический адрес изготовителя: Россия, Саратовская обл., Саратовский р-н, п. Дубки,
• Место отбора: Магазин "Карусель" ООО "Икс5 Гипер", г. Уфа, ул. Маршала Жукова, 12
• Дата отбора: 30.11.2021
• Упаковка: полимерная оболочка
• Фасовка: 500 г
• Штрихкод: 4 605 572 025 053