Информационно-аналитический портал «Открытое качество»
Колбаса вареная из мяса птицы 3 сорта ТМ "Папа может"
Без заключения
- Бренд: ОАО "ОМПК"
- Номер: 38150
- Дата: 04.05.2023
- Регистрационный номер: 1686
- Количество исследуемых образцов: 2
- ГОСТ на продукцию: ТУ 10.13.14.-150-00425283-2018
- Заявка: Направление на проведения испытания 15 332 от 03.05.2023
- Производитель: АО "ОМПК"
- Дата поступления: 03.05.2023
- Дата изготовления: 08.04.2023
- Дата протокола: 05.05.2023
- Код продукции: 28955
- Органолептические испытания: Внешний вид: соответствует описанию Консистенция: соответствует описанию Цвет и вид на разрезе: соответствует описанию Вкус и запах: соответствует описанию
- Физико-химические испытания: Массовая доля белка: 10,00 Массовая доля хлористого натрия: 1,4 Массовая доля жира: 11,5
- Юридический адрес изготовителя: Россия, 127254, г. Москва, Огородный пр-д, д.18
- Место отбора: Магазин "Ашан", Ресублика Башкортостан, г. Уфа, ул. Минигали Губайдуллина, 6
- Дата отбора: 03.05.2023
- Упаковка: полимерная
- Фасовка: 1,361 кг