Информационно-аналитический портал «Открытое качество»
Колбаса вареная "Докторская стандарт" 1 сорта, ТМ "Владимирский стандарт"
Без заключения
- Бренд: ООО "Владимирский стандарт"
- Номер: 40955
- Дата: 14.12.2023
- Регистрационный номер: 4410
- Количество исследуемых образцов: 2
- ГОСТ на продукцию: ТУ 10.13.14- 005 - 90015552-2016
- Заявка: Направление на проведения испытания 16 334 от 13.12.2023
- Производитель: ООО "Владимирский стандарт"
- Дата поступления: 13.12.2023
- Дата изготовления: 19.11.2023 г.
- Дата протокола: 18.12.2023
- Код продукции: 31166
- Органолептические испытания: Внешний вид: прямые батоны с чистой, сухой поверхностью Консистенция: упругая Цвет и вид на разрезе: розовый фарш, равномерно перемешан, с мелкой пористостью Запах и вкус: без посторонних привкусов и запахов
- Физико-химические испытания: Массовая доля жира: 11,9 Массовая доля белка: 12,17 Массовая доля хлористого натрия: 2,1
- Код изготовителя: 107143201
- Юридический адрес изготовителя: Россия, 600910, Владимирская область, г. Владимир, г.Радужный, квартал 13/13, дом 20
- Место отбора: ООО "Лента", Ресублика Башкортостан, г. Уфа, ул. Сипайловская, 1
- Дата отбора: 13.12.2023
- Упаковка: полимерная оболочка
- Фасовка: 1,4 кг
Выберите один из подарков
Популярные в разделе
