Информационно-аналитический портал «Открытое качество»
Колбаса вареная "Мясная" высший сорт, ТМ "РОССИЯНКА"
-
- Результаты исследования: Соответствует
- Бренд: ООО "Деликатесы"
- Номер: 18388
- Дата: 13.09.2019
- Регистрационный номер: 6550
- Количество исследуемых образцов: 2
- ГОСТ на продукцию: ТУ 10.13.14-009-47725288-2017
- Заявка: Направление на проведения испытания 7 142 от 12.09.2019
- Общий результат: Соответствует
- Производитель: ООО "Деликатесы"
- Дата поступления: 11.09.2019
- Дата изготовления: 12.08.19
- Дата протокола: 17.09.2019
- Код продукции: 13851
- Органолептические испытания: Внешний вид:батоны с чистой, сухой поверхностью. Консистенция :упругая. Цвет и вид на разрезе: розовый фарш с наличием мелкой пористости. Форма:прямые батоны. Запах и вкус:без посторонних привкуса и запаха, с ароматом пряностей, в меру соленый.
- Физико-химические испытания: Массовая доля жира:9,1 Массовая доля белка:10,54 Массовая доля хлористого натрия:2,0
- Фактический адрес изготовителя: ООО "МК" АГРОТЭК", Саратовская обл., Энгельсский р-н, с.Генеральское
- Юридический адрес изготовителя: Пензенская обл., г.Пенза, ул.Карпинского, д.50
- Место отбора: Гипермаркет "Лента" (450006, г. Уфа, ул. Пархоменко, д. 156)
- Дата отбора: 11.09.2019
- Упаковка: полимерная
- Фасовка: 1,508 кг
- Штрихкод: 4607075936652