Информационно-аналитический портал «Открытое качество»
Колбаса вареная "Любительская" Ц/О В/У (с копчением) ТМ "Малаховский мясокомбинат", категории А
Представленный заказчиком образец по результатам проведенных испытаний соответствует требованиям ГОСТ 23670-2019 "Изделия колбасные вареные. Технические условия"
- Результаты исследования: Соответствует
- Бренд: ООО "Малаховский мясокомбинат"
- Номер: 34187
- Дата: 04.08.2022
- Регистрационный номер: 2879
- Количество исследуемых образцов: 3
- ГОСТ на продукцию: ГОСТ 23670-2019 "Изделия колбасные вареные. Технические условия"
- Заявка: Направление на проведения испытания 13 765 от 04.08.2022
- Общий результат: Соответствует
- Производитель: ООО "Малаховский мясокомбинат"
- Дата поступления: 03.08.2022
- Дата изготовления: 28.07.2022
- Дата протокола: 05.08.2022
- Код продукции: 25823
- Органолептические испытания: Вкус и запах: соответствует описанию Внешний вид: соответствует описанию Консистенция: соответствует описанию Цвет и вид на разрезе: соответствует описанию
- Физико-химические испытания: Крахмалосодержащие продукты: не обнаружено Массовая доля жира: 26,6 Массовая доля белка: 12,01 Массовая доля хлористого натрия: 2,0
- Юридический адрес изготовителя: 140030, Московская область, городской округ Люберцы, Малаховка, Овражки мкр., ул. Маяковского, д. 18А
- Место отбора: ООО "Ашан", РБ, г.Уфа, ул. Рубежная, д. 174
- Дата отбора: 03.08.2022
- Упаковка: полимерная оболочка
- Фасовка: 0,968 кг