Колбаса ливерная "Домашняя"

• Результаты исследования: Соответствует
• Бренд: АО "Уфимский мясоконсервный комбинат"
• Номер: 18713
• Дата: 24.09.2019
• Регистрационный номер: 6890
• Количество исследуемых образцов: 4
• ГОСТ на продукцию: СТО 00420558-001-2014
• Заявка: Направление на проведения испытания 7 248 от 24.09.2019
• Общий результат: Соответствует
• Производитель: АО "УМКК"
• Дата поступления: 23.09.2019
• Дата изготовления: 15.09.2019
• Дата протокола: 26.09.2019
• Код продукции: 14110
• Органолептические испытания: Консистенция :Упругая. Внешний вид и форма:Батоны с чистой, сухой поверхностью, слегка изогнутая в искусственной оболочке. Цвет и вид на разрезе:Серый, с вкраплениями добавок коричневого цвета. Вкус и запах:Без посторонних привкусов и запахов.
• Физико-химические испытания: Массовая доля белка:14,5 Массовая доля хлористого натрия:1,6 Массовая доля жира:16,3
• Юридический адрес изготовителя: 450027, Республика Башкортостан, г. Уфа, ул. Трамвайная, 4 а
• Место отбора: Магазин "Светофор" (450079, г. Уфа, ул. 50-летия Октября, 15)
• Дата отбора: 23.09.2019
• Фасовка: 0,444 кг