Информационно-аналитический портал «Открытое качество»
Колбаса вареная "Докторская", ТМ "Велком", категории А
Представленный заказчиком образец по результатам проведенных испытаний соответствует требованиям ГОСТ 23670-2019 Изделия колбасные вареные мясные. Технические условия
- Результаты исследования: Соответствует
- Бренд: ООО "Мясокомбинат "Павловская Слобода"
- Номер: 34213
- Дата: 05.08.2022
- Регистрационный номер: 2909
- Количество исследуемых образцов: 4
- ГОСТ на продукцию: ГОСТ 23670-2019 "Изделия колбасные вареные. Технические условия"
- Заявка: Направление на проведения испытания 13 767 от 05.08.2022
- Общий результат: Соответствует
- Производитель: ООО "Мясокомбинат "Павловская Слобода"
- Дата поступления: 05.08.2022
- Дата изготовления: 18.07.2022
- Дата протокола: 08.08.2022
- Код продукции: 25843
- Органолептические испытания: Вкус, запах: соответствует описанию Внешний вид: соответствует описанию Консистенция: соответствует описанию Цвет и вид на разрезе: соответствует описанию
- Физико-химические испытания: Массовая доля жира: 13,6 Массовая доля белка: 14,53 Массовая доля хлористого натрия: 1,8 Крахмалосодержащие продукты: не обнаружено
- Юридический адрес изготовителя: Россия,143581, Московская область, Истринский р-н, с. Павловская Слобода, ул. Ленина, 75
- Место отбора: ООО "О'КЕЙ", г. Уфа, ул. Энтузиастов, 18
- Дата отбора: 04.08.2022
- Упаковка: полимерная оболочка
- Фасовка: 450 г
- Штрихкод: 4 607 024 859 858