Информационно-аналитический портал «Открытое качество»
Колбаса вареная "Докторская Бистро", ТМ "365 дней, отличная цена, круглый год"
-
- Результаты исследования: Соответствует
- Бренд: ООО "Лента"
- Номер: 18389
- Дата: 13.09.2019
- Регистрационный номер: 6551
- Количество исследуемых образцов: 4
- ГОСТ на продукцию: ТУ 9213-037-51032326-03
- Заявка: Направление на проведения испытания 7 142 от 12.09.2019
- Общий результат: Соответствует
- Производитель: ООО "Лента"
- Дата поступления: 11.09.2019
- Дата изготовления: 25.08.19
- Дата протокола: 17.09.2019
- Код продукции: 13853
- Органолептические испытания: Внешний вид:батоны с сухой поверхностью. Консистенция :упругая. Цвет и вид на разрезе: розовый фарш с наличием мелкой пористости. Форма:прямые батоны. Запах и вкус:без посторонних привкуса и запаха.
- Физико-химические испытания: Массовая доля хлористого натрия:1,9 Массовая доля белка:10,06 Массовая доля жира:9,5
- Фактический адрес изготовителя: ЗАО "Микояновский Мясокомбинат", 109316, г. Москва, ул.Талалихина, 41-14 / Обособл. подразд. ЗАО "Микояновский Комбинат" МПК "Евро-ЭМ" 107143 г.Москва, ул.Пермская, д.3, стр. 22
- Юридический адрес изготовителя: 197374, г. Санкт-Петербург, ул. Савушкина, д. 112, лит. Б
- Место отбора: Гипермаркет "Лента" (450006, г. Уфа, ул. Пархоменко, д. 156)
- Дата отбора: 11.09.2019
- Упаковка: полимерная
- Фасовка: 0,705 кг