Ветчина вареная "Мусульманская" из мяса птица, высший сорт, ТМ "Сосноборская/Халяль"

• Результаты исследования: Соответствует
• Бренд: ООО Агропромышленный комплекс "Камский"
• Номер: 18112
• Дата: 03.09.2019
• Регистрационный номер: 6257
• Количество исследуемых образцов: 4
• ГОСТ на продукцию: СТО 63120449-005-2017
• Заявка: Направление на проведения испытания 7 055 от 29.08.2019
• Общий результат: Соответствует
• Производитель: ООО АПК "Камский"
• Дата поступления: 28.08.2019
• Дата изготовления: 01.08.2019
• Дата протокола: 03.09.2019
• Код продукции: 13596
• Органолептические испытания: Внешний вид:Батоны с чистой, сухой поверхностью, без поврежденной оболочки. Консистенция :Упругая. Цвет и вид на разрезе:Мышечная масса светло- розового цвета с наличием мелкой пористости, при нарезании не распадается. Вкус и запах:Запах приятный, без посторонних привкуса и запаха. Форма:Прямые батоны.
• Физико-химические испытания: Массовая доля жира:4,8 Массовая доля белка:15,27 Массовая доля хлористого натрия:2.2
• Юридический адрес изготовителя: 423800, Россия, РТ, г. Набережные Челны, Производственный проезд, 26/25
• Место отбора: ООО "Ашан" (450018, г. Уфа, ул. Рубежная, 174)
• Дата отбора: 28.08.2019
• Фасовка: 400 г
• Штрихкод: 4604948001875