Информационно-аналитический портал «Открытое качество»
Колбаса вареная "Докторская" категории А
Представленный образец по результатам проведенных испытаний соответствует требованиям ГОСТ Р 52196-2011 "Изделия колбасные вареные.ТУ".
- Результаты исследования: Соответствует
- Бренд: ИП Павлов А.С.
- Номер: 16814
- Дата: 10.07.2019
- Регистрационный номер: 5054
- Количество исследуемых образцов: 2
- ГОСТ на продукцию: ГОСТ Р 52196-2011 "Изделия колбасные вареные. Технические условия"
- Заявка: Направление на проведения испытания 6 632 от 10.07.2019
- Общий результат: Соответствует
- Производитель: ИП Павлов Александр Сергеевич
- Дата поступления: 09.07.2019
- Дата изготовления: 28.06.2019
- Дата протокола: 15.07.2019
- Тип объекта: Продукт Башкортостана
- Код продукции: 12692
- Органолептические испытания: Внешний вид:Батоны с чистой, сухой поверхностью. Консистенция :Упругая. Цвет и вид на разрезе:Светло-розовый, равномерно перемешанный фарш. Вкус и запах:Без посторонних привкусов и запахов, с ароматом пряностей, в меру соленый. Форма:Прямые батоны.
- Физико-химические испытания: Массовая доля жира:14,0 Массовая доля белка:12,30 Массовая доля хлористого натрия:1,6 Определение крахмала (качественный метод):отрицательная
- ИНН изготовителя: 026908452380
- Фактический адрес изготовителя: 452752, Башкортостан Респ, Туймазинский р-н, Туймазы г, Северная ул, дом № 7
- Юридический адрес изготовителя: 452755, Башкортостан Респ, Туймазинский р-н, Туймазы г, Островского ул, дом № 28, корпус 27
- Телефон изготовителя: 8(34782)7-91-40; 8(34782)5-19-68, 7-91-00
- E-mail изготовителя: dima_sava@mail.ru, sava_rb@bk.ru, info@mk-sava.ru
- Место отбора: Гипермаркет "ОКЕЙ" (ТРЦ "Планета"), (450096, г. Уфа, ул. Энтузиастов, 20)
- Дата отбора: 09.07.2019
- Фасовка: 1,116 кг
Выберите один из подарков
Популярные в разделе
