Информационно-аналитический портал «Открытое качество»
Колбаса вареная "Докторская" категории А
Представленный образец по результатам проведенных испытаний соответствует требованиям ГОСТ Р 52196-2011 "Изделия колбасные вареные. Технические условия".
- Результаты исследования: Соответствует
- Бренд: ИП Павлов А.С.
- Номер: 17658
- Дата: 14.08.2019
- Регистрационный номер: 5882
- Количество исследуемых образцов: 3
- ГОСТ на продукцию: ГОСТ Р 52196-2011 "Изделия колбасные вареные. Технические условия"
- Заявка: Направление на проведения испытания 6 920 от 13.08.2019
- Общий результат: Соответствует
- Производитель: ИП Павлов А.С.
- Дата поступления: 08.08.2019
- Дата изготовления: 28.07.19
- Дата протокола: 14.08.2019
- Тип объекта: Продукт Башкортостана
- Код продукции: 13248
- Органолептические испытания: Внешний вид: батоны с чистой, сухой поверхностью. Консистенция: упругая. Цвет и вид на разрезе:розовый фарш с наличием мелкой пористости. Форма:прямые батоны. Запах и вкус: без посторонних привкуса и запаха, с ароматом пряностей, в меру соленый.
- Физико-химические испытания: Массовая доля белка:12.93 Массовая доля хлористого натрия:1.8 Массовая доля жира:19.64 Определение крахмала (качественный метод):отсутствует
- ИНН изготовителя: 026908452380
- Фактический адрес изготовителя: РБ, Туймазинский р-н, г. Туймазы, ул.Северная, здание 7
- Юридический адрес изготовителя: РБ, Туймазинский р-н, г. Туймазы, ул. Островского, д. 28, кв.27
- Телефон изготовителя: 8(34782)7-91-40; 8(34782)5-19-68, 7-91-00
- E-mail изготовителя: dima_sava@mail.ru Коммерческий директор, sava_rb@bk.ru, info@mk-sava.ru
- Место отбора: Магазин "Байрам" (ООО "Салют-Торг", г. Уфа, ул. Р.Зорге, 4)
- Дата отбора: 08.08.2019
- Упаковка: вакуумная, полимерная
- Фасовка: 0,4 кг
- Штрихкод: 4610004161377
Выберите один из подарков
Популярные в разделе
