Информационно-аналитический портал «Открытое качество»
Полуфабрикат мясной из говядины рубленый формованный охлажденный "Чиполетти из мраморной говядины с вялеными томатами", кат. Б
Представленный образец по результатам проведенных испытаний соответствует требованиям Сан ПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов".
- Результаты исследования: Соответствует
- Бренд: ООО "Брянская мясная компания"
- Номер: 15614
- Дата: 24.05.2019
- Регистрационный номер: 3 556
- Количество исследуемых образцов: 6
- ГОСТ на продукцию: СТО 86034066-010-2017
- Заявка: Направление на проведения испытания 6 050 от 17.05.2019
- Общий результат: Соответствует
- Производитель: ООО "Брянская мясная компания"
- Дата поступления: 16.05.2019
- Дата изготовления: 09.05.2019
- Дата протокола: 23.05.2019
- Код продукции: 000011581
- Органолептические испытания: Внешний вид:Форма, состояние поверхности и на срезе, соответствующие данному наименованию полуфабрикат Вкус и запах:Без посторонего привкуса и запаха
- Показатели безопасности: Массовая концентрация свинца, мг/кг:0,051 Массовая концентрация ртути, мг/кг:менее 0,0025 Массовая концентрация кадмия, мг/кг:менее 0,01
- Юридический адрес изготовителя: 242221, Россия, Брянская обл., Трубчевский р-н, п. Прогресс, ул. Белгородская, д. 2
- Место отбора: Магазин "Байрам", РБ, п.Булгаково, ул.Школьная, д.41
- Дата отбора: 16.05.2019
- Упаковка: пластиковая подложка
- Фасовка: 250 г
- Штрихкод: 4630016233251