Информационно-аналитический портал «Открытое качество»
Фарш из индейки охлажденный
Без заключения
- Бренд: ООО "О`КЕЙ"
- Номер: 38521
- Дата: 23.05.2023
- Регистрационный номер: 2071
- Количество исследуемых образцов: 1
- ГОСТ на продукцию: СТО 56255261-055-2021
- Заявка: Направление на проведения испытания 15 424 от 22.05.2023
- Производитель: ООО "Удмуртская птицефабрика"
- Дата поступления: 22.05.2023
- Дата изготовления: 16.05.2023
- Дата протокола: 05.06.2023
- Код продукции: 29250
- Органолептические испытания: Цвет и запах: характерные для доброкачественного мяса. Внешний вид: однородная масса без костей, хрящей, сухожилий, кровяных сгусток. Вид на разрезе: от бледно-розового до розового цвета без костей, хрящей, сухожилий, грубой соединительной ткани, кровяных сгустков и пленок.
- Физико-химические испытания: Массовая доля белка: 16,14 Массовая доля жира: 2,0
- Юридический адрес изготовителя: 427630, Россия, Удмуртская Респ., Глазовский р-н, на расстоянии 0,5 км от ю.зап.стороны периметра СНТ "Приозерье"
- Место отбора: ООО "Окей", Ресублика Башкортостан, г. Уфа, ул. Комсомольская, 112
- Дата отбора: 22.05.2023
- Упаковка: полимерный пакет
- Фасовка: 1,5 кг
Выберите один из подарков
Популярные в разделе
Фарш говяжий, ТМ "Мираторг". Полуфабрикат мясной из говядины рубленый неформованный охлажденный категории Б
- Общий результат: Соответствует
Цена:
Котлеты "Домашние", ТМ "Куединский мясокомбинат"
- Общий результат: Соответствует
- Оценка и баллы: 4,14 балла
Цена: