Информационно-аналитический портал «Открытое качество»
Творог с м.д.ж. 5%, ТМ "Домашкино"
Представленный заказчиком образец по результатам проведенных испытаний соответствует требованиям ГОСТ 31453-2013 "Творог. Технические условия".
- Результаты исследования: Соответствует
- Бренд: ООО "Молснаб"
- Номер: 29534
- Дата: 05.10.2021
- Регистрационный номер: 4605
- Количество исследуемых образцов: 3
- ГОСТ на продукцию: ГОСТ 31453-2013 "Творог. Технические условия"
- Заявка: Направление на проведения испытания 11 921 от 04.10.2021
- Общий результат: Соответствует
- Производитель: ООО "Молснаб"
- Дата поступления: 04.10.2021
- Дата изготовления: 18.09.2021
- Дата протокола: 08.10.2021
- Код продукции: 22191
- Органолептические испытания: Консистенция и внешний вид: мягкая, рассыпчатая, зернистая. Вкус и запах: чистые, кисломолочные, без посторонних привкусов и запахов. Цвет: белый с кремовым оттенком.
- Физико-химические испытания: Массовая доля жира: 6,0 Массовая доля белка: 16,41 Кислотность: менее 90,0 Массовая доля влаги: 74,4 4: 0 Бутановая кислота (масляная): 2,51 С 6: 0 Гексановая кислота (капроновая): 1,83 С 8: 0 Октановая кислота (каприловая): 1,22 С 10: 0 Декановая кислота (каприновая): 2,85 С 12: 0 Додекановая кислота (лауриновая): 3,38 С14: 0 Тетрадекановая кислота (миристиновая): 11,40 С14: 1 Миристолеиновая кислота : 1,00 С16: 0 Гексадекановая кислота (пальмитиновая): 30,95 С16: 1 Гексадеценовая кислота (пальмитолеиновая): 1,94 С18: 0 Октадекановая кислота (стеариновая): 10,57 С18: 1 Октадеценовая кислота (олеиновая): 24,65 С18: 2 Октадекадиеновая кислота (линолевая): 3,44 С18: 3 Октадекатриеновая кислота (линоленовая): 0,64 С 20: 0 Эйкозановая кислота (арахиновая): 0,19 С 22: 0 Докозановая кислота (бегеновая): менее 0,1
- Фактический адрес изготовителя: 443022, г. Самара, Гаражный проезд, д. 3а/
- Юридический адрес изготовителя: ООО "Молснаб", 443022, г. Самара, Гаражный проезд, д. 3а
- Место отбора: ООО «Лента», РБ, г. Уфа, ул. Сипайловская, 21
- Дата отбора: 04.10.2021
- Упаковка: полимерный пакет
- Фасовка: 340 г
- Штрихкод: 4 680 010 664 032
Выберите один из подарков
Популярные в разделе
