Информационно-аналитический портал «Открытое качество»
Творог с м.д.ж. 5% ТМ "Башкирское Луговое"
Представленный заказчиком образец по результатам проведенных испытаний соответствует требованиям ГОСТ 31453-2013 "Творог.Технические условия".
- Результаты исследования: Соответствует
- Бренд: ООО "Агромол"
- Номер: 30397
- Дата: 19.11.2021
- Регистрационный номер: 5476
- Количество исследуемых образцов: 2
- ГОСТ на продукцию: ГОСТ 31453-2013 "Творог. Технические условия"
- Заявка: Направление на проведения испытания 12 179 от 18.11.2021
- Общий результат: Соответствует
- Производитель: ООО "Агромол"
- Дата поступления: 17.11.2021
- Дата изготовления: 15.11.2021
- Дата протокола: 19.11.2021
- Код продукции: 22945
- Органолептические испытания: Вкус и запах: соответствует описанию Цвет: соответствует описанию Консистенция и внешний вид: соответствует описанию
- Физико-химические испытания: 4: 0 Бутановая кислота (масляная): 2,61 Массовая доля жира: 7,0 Массовая доля белка: 19,68 Кислотность: 123,8 Массовая доля влаги: 72,6 С 6: 0 Гексановая кислота (капроновая): 1,83 С 8: 0 Октановая кислота (каприловая): 1,12 С 10: 0 Декановая кислота (каприновая): 2,47 С 12: 0 Додекановая кислота (лауриновая): 2,96 С14: 0 Тетрадекановая кислота (миристиновая): 11,19 С14: 1 Миристолеиновая кислота : 1,16 С16: 0 Гексадекановая кислота (пальмитиновая): 32,72 С16: 1 Гексадеценовая кислота (пальмитолеиновая): 1,71 С18: 0 Октадекановая кислота (стеариновая): 10,29 С18: 1 Октадеценовая кислота (олеиновая) (сумма изомеров): 23,98 С18: 2 Октадекадиеновая кислота (линолевая) (сумма изомеров): 2,37 С18: 3 Октадекатриеновая кислота (линоленовая): 0,76 С 20: 0 Эйкозановая кислота (арахиновая): менее 0,1 С 22: 0 Докозановая кислота (бегеновая): менее 0,1
- Юридический адрес изготовителя: 452860, Республика Башкортостан, Калтасинский р-н, с. Калтасы, ул.Тельмана, д. 21
- Место отбора: ООО "Ашан", г. Уфа, ул. Минигали Губайдуллина, 6
- Дата отбора: 17.11.2021
- Упаковка: пластиковый контейнер
- Фасовка: 500 г
- Штрихкод: 4 603 725 966 154