Информационно-аналитический портал «Открытое качество»
Сыр плавленый "С ветчиной", м.д.ж. в сухом веществе 50%, ТМ "О`Кей"
Представленный образец по результатам проведенных испытаний соответствует требованиям ТР ТС 033/2013 от 09.10.2013 г. "О безопасности молока и молочной продукции."
- Результаты исследования: Соответствует
- Бренд: ООО "О`КЕЙ"
- Номер: 16975
- Дата: 16.07.2019
- Регистрационный номер: 5137
- Количество исследуемых образцов: 10
- ГОСТ на продукцию: СТО 0083196488-003-15
- Заявка: Направление на проведения испытания 6 651 от 12.07.2019
- Общий результат: Соответствует
- Производитель: ООО "О`Кей", 195112, г. Санкт-Петербург, Заневский просп., д. 65 корп. 1 , лит.а, пом. 1 / ИП Емелин Владимир Павлович, 656049, Алтайский край, г. Барнаул, ул. Папанинцев, д. 97, кв. 72 (656023, Алтайский край, г. Барнаул, проспект Космонавтов, д.6 ю
- Дата поступления: 10.07.2019
- Дата изготовления: 19.05.2019
- Дата протокола: 19.07.2019
- Код продукции: 12776
- Органолептические испытания: Внешний вид:Плавленый сыр в форме порционных секторов Вкус и запах:Выраженные сырные со вкусом и запахом пищевкусового компонента Консистенция:В меру плотная, однородная по всей массе, с наличием кусочков пищевкусового компонента Цвет:Светло-желтый, обусловленый наличием пищевкусового компонента
- Физико-химические испытания: Массовая доля влаги :53,0 Массовая доля жира в пересчете на сухое вещество:51,5 Массовая доля хлористого натрия:1,3 4:0 Бутановая кислота (масляная):2,55 С 6:0 Гексановая кислота (капроновая):1,64 С 8:0 Октановая кислота (каприловая):1,00 С 10:0 Декановая кислота (каприновая):2,09 С 12:0 Додекановая кислота (лауриновая):2,39 С14:0 Тетрадекановая кислота (миристиновая):8,47 С14:1 Миристолеиновая кислота :0,62 С16:0 Гексадекановая кислота (пальмитиновая):29,31 С16:1 Гексадеценовая кислота (пальмитолеиновая):1,71 С18:0 Октадекановая кислота (стеариновая):11,29 С18:1 Октадеценовая кислота (олеиновая):31,02 С18:2 Октадекадиеновая кислота (линолевая):4,82 С18:3 Октадекатриеновая кислота (линоленовая):0,66 С 20:0 Эйкозановая кислота (арахиновая):менее 0,1 С 22:0 Докозановая кислота (бегеновая):менее 0,1
- Код изготовителя: 6682
- Юридический адрес изготовителя: 195112, г. Санкт-Петербург, Заневский просп., д. 65 корп. 1 , лит.а, пом. 4
- Место отбора: Гипермаркет "ОКЕЙ" (ТРЦ "Планета"), (450096, г. Уфа, ул. Энтузиастов, 20)
- Дата отбора: 10.07.2019
- Упаковка: фольга, картонная коробка
- Фасовка: 140 г
- Штрихкод: 4607069984676
Выберите один из подарков
Популярные в разделе
Аланталь Сыр плавленый сливочный м.д.ж. в сухом веществе 40%, ТМ "Аланталь"
- Общий результат: Соответствует
Цена:
Сыр плавленый "Сливочный", м.д.ж. в сухом веществе 45%, ТМ "President"
- Общий результат: Соответствует
Цена:
Сыр плавленый "Сливочный", м.д.ж. в сухом веществе 50%, ТМ "О`Кей"
- Общий результат: Соответствует
Цена: