Информационно-аналитический портал «Открытое качество»
Сыр плавленый "С грибами для супа" м.д.ж. в сухом веществе 45%, ТМ "Карат"
Представленный образец по результатам проведенных испытаний соответствует требованиям ТР ТС 033/2013 "О безопасности молока и молочной продукции".
- Результаты исследования: Соответствует
- Бренд: ОАО "Московский завод плавленных сыров "КАРАТ"
- Номер: 16969
- Дата: 16.07.2019
- Регистрационный номер: 5129
- Количество исследуемых образцов: 15
- ГОСТ на продукцию: СТО 27562252-003-2017
- Заявка: Направление на проведения испытания 6 651 от 12.07.2019
- Общий результат: Соответствует
- Производитель: ОАО "Московский завод плавленых сыров "КАРАТ"
- Дата поступления: 10.07.2019
- Дата изготовления: 04.06.2019
- Дата протокола: 19.07.2019
- Код продукции: 692
- Органолептические испытания: Внешний вид:прямоугольный брусок, с очень мелкими кусочками грибов. Вкус и запах:свойственные продукту данного наименования. Консистенция:в меру плотная, слегка упругая. Цвет:светло-желтый.
- Физико-химические испытания: Массовая доля влаги :59,6 Массовая доля жира в пересчете на сухое вещество:45,4 Массовая доля хлористого натрия:1,3 4:0 Бутановая кислота (масляная):3,16 С 6:0 Гексановая кислота (капроновая):2,01 С 8:0 Октановая кислота (каприловая):1,20 С 10:0 Декановая кислота (каприновая):2,54 С 12:0 Додекановая кислота (лауриновая):2,87 С14:0 Тетрадекановая кислота (миристиновая):9,99 С14:1 Миристолеиновая кислота :0,82 С16:0 Гексадекановая кислота (пальмитиновая):30,23 С16:1 Гексадеценовая кислота (пальмитолеиновая):1,74 С18:0 Октадекановая кислота (стеариновая):11,02 С18:1 Октадеценовая кислота (олеиновая):27,71 С18:2 Октадекадиеновая кислота (линолевая):3,65 С18:3 Октадекатриеновая кислота (линоленовая):0,51 С 20:0 Эйкозановая кислота (арахиновая):0,11 С 22:0 Докозановая кислота (бегеновая):менее 0,1
- Юридический адрес изготовителя: 127254, г. Москва, ул. Руставели, вл.14
- Место отбора: Гипермаркет "ОКЕЙ" (ТРЦ "Планета"), (450096, г. Уфа, ул. Энтузиастов, 20)
- Дата отбора: 10.07.2019
- Упаковка: пачка из фольги
- Фасовка: 70 г
- Штрихкод: 4600493964382
Выберите один из подарков
Популярные в разделе
Аланталь Сыр плавленый сливочный м.д.ж. в сухом веществе 40%, ТМ "Аланталь"
- Общий результат: Соответствует
Цена:
Сыр плавленый "Сливочный", м.д.ж. в сухом веществе 45%, ТМ "President"
- Общий результат: Соответствует
Цена:
Сыр плавленый "Сливочный", м.д.ж. в сухом веществе 50%, ТМ "О`Кей"
- Общий результат: Соответствует
Цена: