Информационно-аналитический портал «Открытое качество»
Сыр плавленый колбасный копченый, ТМ "Город сыра" в нарезке, с м.д.ж. 40 %
Представленный образец по результатам проведенных испытаний соответствует требованиям ГОСТ 31690-2013 "Сыры плавленые. Общие технические условия."
- Результаты исследования: Соответствует
- Бренд: ООО "Невские сыры"
- Номер: 9443
- Дата: 04.10.2018
- Регистрационный номер: 3656
- Количество исследуемых образцов: 6
- ГОСТ на продукцию: ГОСТ 31690-2013 "Сыры плавленые. Общие технические условия".
- Заявка: Направление на проведения испытания 3 918 от 02.10.2018
- Общий результат: Соответствует
- Производитель: ООО "Невские сыры"
- Дата поступления: 01.10.2018
- Дата изготовления: 02.09.2018
- Дата протокола: 04.10.2018
- Код продукции: 7197
- Органолептические испытания: Вкус и запах:Сырный, в меру острый, с привкусом и запахом копчения Консистенция:В меру плотная, слегка упругая Цвет:Светло-желтый Внешний вид:Плавленный сыр в нарезке, рисунок на срезе отсутствует
- Физико-химические испытания: Массовая доля влаги :51,6 С 6:0 Гексановая кислота (капроновая):2,77 С 8:0 Октановая кислота (каприловая):1,76 С 10:0 Декановая кислота (каприновая):3,79 С 12:0 Додекановая кислота (лауриновая):4,30 С14:0 Тетрадекановая кислота (миристиновая):12,32 С
- Юридический адрес изготовителя: Россия, 1921784, г. Санкт-Петербург, пр. Александровской Фермы, д. 23а
- Место отбора: ООО "Лента", г. Уфа, ул. Пархоменко, д. 156.
- Дата отбора: 01.10.2018
Выберите один из подарков
Популярные в разделе
Аланталь Сыр плавленый сливочный м.д.ж. в сухом веществе 40%, ТМ "Аланталь"
- Общий результат: Соответствует
Цена:
Сыр плавленый "Сливочный", м.д.ж. в сухом веществе 45%, ТМ "President"
- Общий результат: Соответствует
Цена:
Сыр плавленый "Сливочный", м.д.ж. в сухом веществе 50%, ТМ "О`Кей"
- Общий результат: Соответствует
Цена: