Информационно-аналитический портал «Открытое качество»
Сыр плавленый колбасный копченый м.д.ж. в сухом веществе 40%, ТМ "Молторг/Пестравка"
Представленный образец по результатам проведенных испытаний соответствует требованиям ТР ТС 033/2013 "О безопасности молока и молочной продукции".
- Результаты исследования: Соответствует
- Бренд: ООО "Витамилк"
- Номер: 17037
- Дата: 18.07.2019
- Регистрационный номер: 5119
- Количество исследуемых образцов: 2
- ГОСТ на продукцию: ТУ 10.51.40-031-43911930-2017
- Заявка: Направление на проведения испытания 6 651 от 12.07.2019
- Общий результат: Соответствует
- Производитель: ООО "Витамилк"
- Дата поступления: 10.07.2019
- Дата изготовления: 06.06.2019
- Дата протокола: 18.07.2019
- Код продукции: 694
- Органолептические испытания: Внешний вид:в форме батона. Вкус и запах:сырные, с привкусом и запахом копчения. Консистенция:в меру плотная, слегка упругая. Цвет:светло-желтый.
- Физико-химические испытания: Массовая доля влаги :46,5 Массовая доля жира в пересчете на сухое вещество:39,8 Массовая доля хлористого натрия:1,5 4:0 Бутановая кислота (масляная):2,44 С 6:0 Гексановая кислота (капроновая):1,72 С 8:0 Октановая кислота (каприловая):1,10 С 10:0 Декановая кислота (каприновая):2,44 С 12:0 Додекановая кислота (лауриновая):2,74 С14:0 Тетрадекановая кислота (миристиновая):8,72 С14:1 Миристолеиновая кислота :0,67 С16:0 Гексадекановая кислота (пальмитиновая):30,52 С16:1 Гексадеценовая кислота (пальмитолеиновая):1,65 С18:0 Октадекановая кислота (стеариновая):9,96 С18:1 Октадеценовая кислота (олеиновая):29,22 С18:2 Октадекадиеновая кислота (линолевая):6,61 С18:3 Октадекатриеновая кислота (линоленовая):0,95 С 20:0 Эйкозановая кислота (арахиновая):0,11 С 22:0 Докозановая кислота (бегеновая):менее 0,1
- Юридический адрес изготовителя: 433760, Ульяновская область, Кузоватовский район, рабочий поселок Кузоватово, Советская улица, дом1
- Место отбора: Гипермаркет "ОКЕЙ" (ТРЦ "Планета"), (450096, г. Уфа, ул. Энтузиастов, 20)
- Дата отбора: 10.07.2019
- Упаковка: полимерная вакуумная
- Фасовка: 0,933 кг
Выберите один из подарков
Популярные в разделе
Сыр плавленый "Сливочный", м.д.ж. в сухом веществе 45%, ТМ "President"
- Общий результат: Соответствует
Цена:
Аланталь Сыр плавленый сливочный м.д.ж. в сухом веществе 40%, ТМ "Аланталь"
- Общий результат: Соответствует
Цена:
Сыр плавленый "Сливочный", м.д.ж. в сухом веществе 50%, ТМ "О`Кей"
- Общий результат: Соответствует
Цена: