Информационно-аналитический портал «Открытое качество»
Сметана с м.д.ж. 20 % ТМ "Брест-Литовск"
Представленный образец по результатам проведенных испытаний соответствует требованиям ТУ 200030514.152 "Сметана. Технические условия".
- Результаты исследования: Соответствует
- Бренд: ОАО "Савушкин Продукт"
- Номер: 10320
- Дата: 09.11.2018
- Регистрационный номер: 4510
- Количество исследуемых образцов: 5
- ГОСТ на продукцию: ТУ 200030514.152 "Сметана. Технические условия".
- Заявка: Направление на проведения испытания 4 112 от 07.11.2018
- Общий результат: Соответствует
- Производитель: ОАО"Савушкин Продукт"
- Дата поступления: 06.11.2018
- Дата изготовления: 26.10.18
- Дата протокола: 09.11.2018
- Код продукции: 7798
- Органолептические испытания: Внешний вид и консистенция:Однородная, в меру густая. Вкус и запах :Чистые, кисломолочные. Цвет :Белый, равномерный по всей массе.
- Физико-химические испытания: Массовая доля жира:20,0 Массовая доля белка:2,35 Кислотность:103,7
- Юридический адрес изготовителя: 224028, Республика Беларусь, г.Брест, ул. Янки Купалы,118
- Место отбора: Гипермаркет "Ашан", г.Уфа, ул.Рубежная, 174
- Дата отбора: 06.11.2018
- Средняя балльная оценка на дегустации: 8.77
- Баллы: балла
- Оценка и баллы: 8,77 балла
- Дата дегустации: 20/11/2018
- Упаковка: полимерный стаканчик
- Фасовка: 180 г