Информационно-аналитический портал «Открытое качество»
Сметана с м.д.ж. 15% ТМ "Лента"
Представленный заказчиком образец по результатам проведенных испытаний соответствует требованиям Технического Регламента Таможенного Союза ТР ТС 033/2013 "О безопасности молока и молочной продукции".
- Результаты исследования: Соответствует
- Бренд: ОАО"Минский молочный завод №1"
- Номер: 29139
- Дата: 14.09.2021
- Регистрационный номер: 4163
- Количество исследуемых образцов: 3
- ГОСТ на продукцию: СТВ 1888 ТИ ВY 100058367,066-2011
- Заявка: Направление на проведения испытания 11783 от 13.09.2021
- Общий результат: Соответствует
- Производитель: ОАО "Минский молочный завод №1"
- Дата поступления: 13.09.2021
- Дата изготовления: 27.08.2021
- Дата протокола: 21.09.2021
- Код продукции: 21850
- Органолептические испытания: Вкус и запах: без посторонних привкусов и запахов. Цвет: белый с кремовым оттенком, равномерный по всей массе. Консистенция и внешний вид: однородная, густая масса с глянцевой поверхностью.
- Физико-химические испытания: Массовая доля жира: 17,0 Массовая доля белка : 2,90 Кислотность: 78,4 4: 0 Бутановая кислота (масляная): 3,45 С 6: 0 Гексановая кислота (капроновая): 2,35 С 8: 0 Октановая кислота (каприловая): 1,44 С 10: 0 Декановая кислота (каприновая): 3,16 С 12: 0 Додекановая кислота (лауриновая): 3,61 С14: 0 Тетрадекановая кислота (миристиновая): 11,25 С14: 1 Миристолеиновая кислота : 1,04 С16: 0 Гексадекановая кислота (пальмитиновая): 30,50 С16: 1 Гексадеценовая кислота (пальмитолеиновая): 1,57 С18: 0 Октадекановая кислота (стеариновая): 9,75 С18: 1 Октадеценовая кислота (олеиновая): 25,66 С18: 2 Октадекадиеновая кислота (линолевая): 2,67 С18: 3 Октадекатриеновая кислота (линоленовая): 0,48 С 20: 0 Эйкозановая кислота (арахиновая): 0,15 С 22: 0 Докозановая кислота (бегеновая): менее 0,1
- Фактический адрес изготовителя: Республика Беларусь, 220070, г. Минск, ул.Солтыса, 185
- Юридический адрес изготовителя: Республика Беларусь, 223034, Минский р-н, г. Заславль, ул. Вокзальная, 11
- Место отбора: ООО "Лента", РБ, г. Уфа, ул. Пархоменко, д. 156
- Дата отбора: 13.09.2021
- Упаковка: полимерный стаканчик
- Фасовка: 300 г
- Штрихкод: 4 606 068 251 604