Информационно-аналитический портал «Открытое качество»
Сливки питьевые ультрапастеризованные с м.д.ж. 10 %, ТМ "Bonvida"
Представленный образец по результатам проведенных испытаний соответствует требованиям ГОСТ 31451-2013 "Сливки питьевые. Технические условия".
- Результаты исследования: Соответствует
- Бренд: АО "Павловский молочный завод"
- Номер: 16360
- Дата: 21.06.2019
- Регистрационный номер: 4459
- Количество исследуемых образцов: 2
- ГОСТ на продукцию: ГОСТ 31451-2013 Сливки питьевые. Технические условия.
- Заявка: Направление на проведения испытания 6 409 от 19.06.2019
- Общий результат: Соответствует
- Производитель: АО "Павловский молочный завод"
- Дата поступления: 17.06.2019
- Дата изготовления: 20.05.2019
- Дата протокола: 21.06.2019
- Код продукции: 12303
- Органолептические испытания: Внешний вид:однородная непрозрачная жидкость. Консистенция :однородная, в меру вязкая; без хлопьев белка и сбившихся комочков жира. Вкус и запах:без посторонних привкусов и запахов. Цвет :белый с кремовым оттенком.
- Физико-химические испытания: Массовая доля жира:11,0 Кислотность:17,6 Массовая доля белка:3,06 4:0 Бутановая кислота (масляная):2,63 С 6:0 Гексановая кислота (капроновая):1,89 С 8:0 Октановая кислота (каприловая):1,21 С 10:0 Декановая кислота (каприновая):2,80 С 12:0 Додекановая кислота (лауриновая):3,28 С14:0 Тетрадекановая кислота (миристиновая):10,54 С14:1 Миристолеиновая кислота :0,84 С16:0 Гексадекановая кислота (пальмитиновая):28,92 С16:1 Гексадеценовая кислота (пальмитолеиновая):1,67 С18:0 Октадекановая кислота (стеариновая):12,23 С18:1 Октадеценовая кислота (олеиновая):27,27 С18:2 Октадекадиеновая кислота (линолевая):3,57 С18:3 Октадекатриеновая кислота (линоленовая):0,59 С 20:0 Эйкозановая кислота (арахиновая):менее 0,1 С 22:0 Докозановая кислота (бегеновая):менее 0,1
- Фактический адрес изготовителя: 606107, Нижегородская обл., г. Павлово, ул. Трудовая, д. 78
- Юридический адрес изготовителя: 603006, Россия, г.Нижний Новгород, ул.Варварская, д.40А, пом.5
- Место отбора: Гипермаркет "Лента", 450006, г. Уфа, ул. Пархоменко, д. 156
- Дата отбора: 17.06.2019
- Упаковка: Тetra Brik Aseptic
- Фасовка: 1000 г
- Штрихкод: 4606068251994
Выберите один из подарков
Популярные в разделе
Сливки питьевые ультрапастеризованные м.д.ж.10% ТМ "Белый город"
- Общий результат: Соответствует
Цена:
Сливки питьевые ультрапастеризованные м.д.ж.10% ТМ "Белый город"
- Общий результат: Соответствует
Цена:
