Информационно-аналитический портал «Открытое качество»
Молоко питьевое ультрапастеризованное ТМ "ВкусноТеево" , с м.д.ж 3,2%
Представленный образец по результатам проведенных испытаний соответствует требованиям ТР ТС 033/2013 "О безопасности молока и молочной продукции".
- Результаты исследования: Соответствует
- Бренд: ПАО Молочный комбинат "Воронежский"
- Номер: 18033
- Дата: 28.08.2019
- Регистрационный номер: 6225
- Количество исследуемых образцов: 3
- ГОСТ на продукцию: ГОСТ 31450-2013 "Молоко питьевое. Технические условия"
- Заявка: Направление на проведения испытания 7 048 от 27.08.2019
- Общий результат: Соответствует
- Производитель: ПАО Молочный комбинат "Воронежский"
- Дата поступления: 27.08.2019
- Дата изготовления: 10.06.2019
- Дата протокола: 03.09.2019
- Код продукции: 13535
- Органолептические испытания: Внешний вид:непрозрачная жидкость Консистенция :жидкая, однородная, нетягучая; без хлопьев белка и сбившихся комочков жира. Вкус и запах:характерный для молока, без посторонних привкусов и запахов, с легким привкусом кипячения Цвет :белый, равномерный по всей массе.
- Физико-химические испытания: Массовая доля жира:3,2 Массовая доля белка:3,52 Кислотность:16,0 Плотность:1028,0 Массовая доля сухого обезжиренного молочного остатка (СОМО):8,2 Наличие соды (качественный метод):не обнаружено 4:0 Бутановая кислота (масляная):2,54 С 6:0 Гексановая кислота (капроновая):1,74 С 8:0 Октановая кислота (каприловая):1,07 С 10:0 Декановая кислота (каприновая):2,41 С 12:0 Додекановая кислота (лауриновая):2,86 С14:0 Тетрадекановая кислота (миристиновая):9,61 С14:1 Миристолеиновая кислота :0,74 С16:0 Гексадекановая кислота (пальмитиновая):28,79 С16:1 Гексадеценовая кислота (пальмитолеиновая):1,99 С18:0 Октадекановая кислота (стеариновая):11,61 С18:1 Октадеценовая кислота (олеиновая):29,69 С18:2 Октадекадиеновая кислота (линолевая):3,55 С18:3 Октадекатриеновая кислота (линоленовая):0,67 С 20:0 Эйкозановая кислота (арахиновая):0,14 С 22:0 Докозановая кислота (бегеновая):менее 0,1
- Юридический адрес изготовителя: 394016, Воронежская обл., г.Воронеж, ул.45 Стрелковой Дивизии, д. 259
- Место отбора: ООО "Ашан" (450018, г. Уфа, ул. Рубежная, 174)
- Дата отбора: 27.08.2019
- Упаковка: HDPE
- Фасовка: 900 г
- Штрихкод: 4601751010520
Выберите один из подарков
Популярные в разделе
Молоко питьевое пастеризованное с м.д.ж. 1.5% ТМ "Очень важная корова"
- Общий результат: Не соответствует
Цена:
