Информационно-аналитический портал «Открытое качество»
Молоко питьевое ультрапастеризованное ТМ "Летний луг", с м.д.ж. 2,5%
Представленный образец по результатам проведенных испытаний соответствует требованиям ГОСТ 31450-2013 "Молоко питьевое. Технические условия".
- Результаты исследования: Соответствует
- Бренд: ООО "А7 Агро - Оренбургский Молочный Комбинат"
- Номер: 17546
- Дата: 07.08.2019
- Регистрационный номер: 5826
- Количество исследуемых образцов: 3
- ГОСТ на продукцию: ГОСТ 31450-2013 "Молоко питьевое. Технические условия"
- Заявка: Направление на проведения испытания 6 885 от 07.08.2019
- Общий результат: Соответствует
- Производитель: ООО "А7 Агро - Оренбургский Молочный Комбинат"
- Дата поступления: 06.08.2019
- Дата изготовления: 23.05.2019
- Дата протокола: 15.08.2019
- Код продукции: 13216
- Органолептические испытания: Внешний вид:Непрозрачная жидкость. Консистенция:Жидкая, однородная, нетягучая,слегка вязкая. Без хлопьев белка и сбившихся комочков жира. Вкус и запах:Без посторонних привкусов и запахов. Цвет :Белый, равномерный по всей массе.
- Физико-химические испытания: Массовая доля жира:2,5 Массовая доля белка:3,34 Кислотность:15,7 Плотность:1029,3 Массовая доля сухого обезжиренного молочного остатка (СОМО):9,4 4:0 Бутановая кислота (масляная):3,39 С 6:0 Гексановая кислота (капроновая):2,15 С 8:0 Октановая кислота (каприловая):1,28 С 10:0 Декановая кислота (каприновая):2,61 С 12:0 Додекановая кислота (лауриновая):2,82 С14:0 Тетрадекановая кислота (миристиновая):9,28 С14:1 Миристолеиновая кислота :0,63 С16:0 Гексадекановая кислота (пальмитиновая):24,97 С16:1 Гексадеценовая кислота (пальмитолеиновая):2,00 С18:0 Октадекановая кислота (стеариновая):13,43 С18:1 Октадеценовая кислота (олеиновая):31,20 С18:2 Октадекадиеновая кислота (линолевая):3,10 С18:3 Октадекатриеновая кислота (линоленовая):1,44 С 20:0 Эйкозановая кислота (арахиновая):0,21 С 22:0 Докозановая кислота (бегеновая):менее 0,1
- Юридический адрес изготовителя: 460022, Оренбургская область, г. Оренбург, ул.Кавказская, д. 2
- Место отбора: Гипермаркет "О'КЕЙ" в ТРЦ "Планета" (450096, г. Уфа, ул. Энтузиастов, 20)
- Дата отбора: 06.08.2019
- Упаковка: Tetra Pak, Tetra Brik
- Фасовка: 1 л
- Штрихкод: 4650067110240
Выберите один из подарков
Популярные в разделе
Молоко питьевое пастеризованное с м.д.ж. 1.5% ТМ "Очень важная корова"
- Общий результат: Не соответствует
Цена:
