Информационно-аналитический портал «Открытое качество»
Молоко питьевое ультрапастеризованное ТМ "365 дней" с м.д.ж 2,5 %
Представленный образец по результатам проведенных испытаний соответствует требованиям ГОСТ 31450-2013 "Молоко питьевое. Технические условия."
- Результаты исследования: Соответствует
- Бренд: АО "Павловский молочный завод"
- Номер: 16308
- Дата: 20.06.2019
- Регистрационный номер: 4445
- Количество исследуемых образцов: 2
- ГОСТ на продукцию: ГОСТ 31450-2013 "Молоко питьевое. Технические условия" 2,5 % с ЖКС
- Заявка: Направление на проведения испытания 6 409 от 19.06.2019
- Общий результат: Соответствует
- Производитель: АО "Павловский молочный завод"
- Дата поступления: 17.06.2019
- Дата изготовления: 30.05.2019
- Дата протокола: 21.06.2019
- Код продукции: 12316
- Органолептические испытания: Внешний вид:непрозрачная жидкость Консистенция :жидкая, однородная, нетягучая, слегка вязкая; без хлопьев белка и сбившихся комочков жира. Вкус и запах:характерный для молока, без посторонних привкусов и запахов, с легким привкусом кипячения Цвет :белый, равномерный по всей массе.
- Физико-химические испытания: Массовая доля жира:2,6 Массовая доля белка:3,03 Кислотность:16,8 Плотность:1029,4 Массовая доля сухого обезжиренного молочного остатка (СОМО):9,6 4:0 Бутановая кислота (масляная):3,60 С 6:0 Гексановая кислота (капроновая):2,35 С 8:0 Октановая кислота (каприловая):1,45 С 10:0 Декановая кислота (каприновая):3,02 С 12:0 Додекановая кислота (лауриновая):3,29 С14:0 Тетрадекановая кислота (миристиновая):11,11 С14:1 Миристолеиновая кислота :0,85 С16:0 Гексадекановая кислота (пальмитиновая):28,09 С16:1 Гексадеценовая кислота (пальмитолеиновая):1,65 С18:0 Октадекановая кислота (стеариновая):11,22 С18:1 Октадеценовая кислота (олеиновая):25,94 С18:2 Октадекадиеновая кислота (линолевая):4,01 С18:3 Октадекатриеновая кислота (линоленовая):0,52 С 20:0 Эйкозановая кислота (арахиновая):менее 0,1 С 22:0 Докозановая кислота (бегеновая):менее 0,1
- Фактический адрес изготовителя: 606107, Нижегородская обл., г. Павлово, ул. Трудовая, д. 78
- Юридический адрес изготовителя: 603006, Россия, г.Нижний Новгород, ул.Варварская, д.40А, пом.5
- Место отбора: Гипермаркет "Лента", 450006, г. Уфа, ул. Пархоменко, д. 156
- Дата отбора: 17.06.2019
- Упаковка: Тetra Brik Aseptic
- Фасовка: 970 мл
- Штрихкод: 4606068251543
Выберите один из подарков
Популярные в разделе
Молоко питьевое пастеризованнное цельное с м.д.ж. от 3,4 до 4,5% ТМ "Маслозавод Нытвенский"
- Общий результат: Соответствует
Цена:
Молоко питьевое цельное пастеризованное "Отборное" с м.д.ж. от 3,4 % до 4,5 % ТМ "Домик в деревне"
- Общий результат: Соответствует
Цена:
Молоко питьевое пастеризованное с м.д.ж. 1.5% ТМ "Очень важная корова"
- Общий результат: Не соответствует
Цена: